สูตรสำเร็จระบบบัญชีและการควบคุมภายในโรงแรม, Resort, Bangalow, Serviced Apartment, Condotel แบบครบวงจร

• หลักสูตรนี้จะช่วยให้ผู้เข้าสัมมนาทำความเข้าใจในธุรกิจโรงแรมอย่างครบวงจร
  - ลักษณะงาน, ผังการจัดองค์กร ตลอดจนผู้เกี่ยวข้องต่าง ๆ ในธุรกิจโรงแรม เช่น บริษัททัวร์,บริษัทตัวแทนขายสมาชิกห้องพัก, บริษัทคู่ค้าต่าง ๆ ที่นักบัญชีต้องทราบ
  - ลักษณะการเกิดรายได้ค่าห้องพักและรายได้อื่น ๆ ในห้องพัก
  - การควบคุมภายในรายได้ค่าใช้จ่าย ค่าอาหารและเครื่องดื่มและค่าบริการอื่น ๆ
  
  
  

1. ธุรกิจที่เข้าลักษณะกิจการโรงแรมมีธุรกิจใดบ้าง

 - โรงแรม - Resort - Resort & health service

- Guest house - Bungalow - Home Stay

 - Service Apartment

2. การวางระบบบัญชีและการควบคุมภายในจากธุรกรรมของธุรกิจโรงแรม

 - ห้องพัก - ห้องอาหาร - เช่าสถานที่ - ห้องจัดเลี้ยง

 - ห้องจัดสัมมนา - สวนนํ้า สวนสนุก - แพ็คเก็จท่องเที่ยว - ห้องออกกําลังกาย

 - สปา - ให้บริการที่จอดรถ - ค่าบริการขนส่ง - สปอร์ตคลับ

3. การรับรู้รายได้-รายจ่ายของธุรกิจโรงแรม

 รายได้

- การรับรู้รายได้ตามมาตรฐานการบัญชี - รายได้รับล่วงหน้าค่าห้องพัก

- รายได้ข้ามรอบระยะเวลาของบัญชี - รายได้จากการขายห้องพักที่อยู่ต่างประเทศ

- รายได้จากการเปิดบูธในงานท่องเที่ยวต่าง ๆ - รายได้จากการใช้ห้องจัดเลี้ยง ห้องออกกําลังกาย สปา นวด

- รายได้ค่าอาหารและเครื่องดื่มภายในห้องพัก - รายได้จากการให้เช่าร้านค้า Mini-Mart

- รายได้จากการรับจ้างบริการบริหารโรงแรม - รายได้ค่านายหน้า เช่น ขายตั๋วดูการแสดงต่าง ๆ ขายตั๋วทัวร์

- รายได้จากการให้บริการสนามกอล์ฟ

- รายได้ที่เกี่ยวข้องกับการให้บริการ เช่น ค่าเช่ารถตู้รับ-ส่ง ลูกค้า ค่าบริการสปา ค่าบริการสนามกอล์ฟอุปกรณ์ที่ใช้ในห้องพัก บริการซัก อบ รีด

 - รายได้อื่น ๆ

 * การรับแลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ * รายได้จากการโฆษณา * ให้บริการโทรศัพท์ค่าโทรสาร ค่าบริการ Internet

 ค่าใช้จ่าย

 - ค่าใช้จ่าย Sale ในต่างประเทศจะบันทึกบัญชีค่าใช้จ่ายอย่างไร

 - ค่าใช้จ่ายที่จ่ายให้กับเว็ปจองห้องพัก ตัวแทนจําหน่าย

 - ค่าบริหารงาน (Chain) ที่จ่ายให้กับต่างประเทศ

 - ค่าใช้จ่ายในการเปิดบูธในงานท่องเที่ยวต่าง ๆ

 - จ่ายค่าประกันภัยต้องบันทึกบัญชีอย่างไร

- การคิดค่าเสื่อมราคารถลีมูซีน, รถรับ-ส่งลูกค้า

- การหักค่าสึกหรอและค่าเสื่อมราคาของสินทรัพย์ใช้สิ้นเปลือง เช่น ถ้วยชา กาแฟ จาน ชาม แก้วนํ้า ช้อน มีด จาน หักค่าเสื่อมอย่างไร

 - การ Renovate ห้องพัก ห้องจัดเลี้ยง อาคารโรงแรมใหม่ จะบันทึกบัญชีทรัพย์สินอย่างไร

 - กรณีซื้อโรงแรม แล้วนํามา Renovate ใหม่ ต้องแยกสินทรัพย์ที่ดินกับตัวอาคารอย่างไร

 - กรณีก่อสร้างโรงแรมแต่เปิดใช้บริการบางส่วนต้องบันทึกบัญชีอย่างไร

- การซ่อมแซม บํารุงรักษาลิฟท์จะบันทึกบัญชีเป็นสินทรัพย์หรือค่าใช้จ่าย

 - การทาสีอาคารโรงแรมใหม่ จะบันทึกบัญชีเป็นสินทรัพย์หรือค่าใช้จ่าย

 - การซื้อและค่าปรับปรุงสินทรัพย์ของโรงแรมจะถือเป็นทรัพย์สินหรือค่าใช้จ่ายตามมาตรฐานการบัญชี

 - ค่าวัสดุสิ้นเปลืองในห้องพัก เช่น สบู่ แชมพูโลชั่น กระดาษชําระ ไม้สําลีแปรงและยาสีฟัน จะบันทึกบัญชีอย่างไรให้ถูกต้องตามมาตรฐานการบัญชี

 - ค่าของใช้ในห้องพัก เช่น ผ้าเช็ดตัว ผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม ปลอกหมอน ผ้าเช็ดเท้า มีแนวปฏิบัติทางบัญชีที่ถูกต้องอย่างไร

4. การควบคุมภายในของระบบต่าง ๆ

 - เงินสด - ลูกหนี้ - การจัดซื้อ - สินค้าคงเหลือ

5. Case Study การทุจริตและการรั่วไหลที่จะเกิดขึ้นในธุรกิจ แนวทางการป้องกันและแก้ไขปัญหา

6. คุณธรรม จริยธรรม และจรรยาบรรณของผู้ประกอบวิชาชีพบัญชี

7. ถาม-ตอบปัญหา