จัดการประเด็นปัญหางานคลังสินค้า พร้อมแนวทางการแก้ไขปรับปรุงให้มีประสิทธิภาพ

บรรยายโดย ดร.กนก จุฑามณี

หัวข้อสัมมนา

1. ประเด็นปัญหาของพนักงานในการทำความเข้าใจระบบคลังสินค้า

• ขาดความรู้ความเข้าใจในการจัดการสินค้าคงคลัง
• ไม่เข้าใจในกระบวนการทำงาน(Flow)ของงานคลังสินค้า

2. ประเด็นปัญหาสินค้าเต็มคลังหรือพื้นที่จัดเก็บไม่เพียงพอ

• การจัดพื้นที่ในคลังสินค้าที่ไม่เป็นระเบียบ
• สินค้ามีจำนวนมากกว่าพื้นที่จัดเก็บต้องทำอย่างไร?
• การแบ่งพื้นที่สัดส่วน Locationที่ไม่มีประสิทธิภาพส่งผลอย่างไร?
• การกำหนด Location ในการจัดเก็บ สินค้าที่เหมาะสมควรออกแบบอย่างไร
• การแยกประเภทสินค้าตามขนาด ตามหมวดหมู่
• ตั้งชื่อตำแหน่งสำหรับสต็อกสินค้าและการทำป้ายกำกับสินค้า
• การจัดพื้นที่ให้เป็นระเบียบและสร้างความสมดุลระหว่างคลังสินค้าและพนักงานในการเคลื่อนย้ายสินค้า

3.ประเด็นปัญหาปัญหาสินค้าสูญหายจนทำให้สต๊อกสินค้าไม่ตรงกับจำนวนจริง
(Stock Diff)

• มีการขโมยหรือเกิดจากความเสียหายอื่นๆ
• การขาดระบบป้องกันการนำสินค้าออกจากคลังโดยไม่ได้ตัดยอดผ่านระบบ
• การมีรอบความถี่ในการตรวจนับสินค้าในคลังที่นานเกินไป
• ความผิดพลาดของพนักงานในคลังสินค้าที่บันทึกข้อมูลผิดพลาด
• การขาดความรับผิดชอบของบุคลากรในคลังสินค้า
• การลงข้อมูลในระบบผิดพลาด

4. ประเด็นปัญหาจำนวนบุคลากรไม่เหมาะสมกับงาน

• การมีจำนวนบุคลากรมากหรือน้อยเกินไป
• การมีบุคลากรที่ขาดทักษะด้านคลังสินค้า
• การใช้งานบุคลากรไม่ตรงกับการทำงานจริง

5. ประเด็นปัญหาสินค้าเสียหายเสื่อมสภาพหรือสินค้าค้างสต๊อกจนหมดอายุ

• การมีสภาพแวดล้อมภายในที่ไม่เหมาะสมกับสินค้า
• การชำรุดหรือเสียหายของคลังสินค้า
• รูปแบบการลำเลียงหรือขนย้ายที่เสี่ยงต่อการเกิดความเสียหาย
• ความประมาทหรือขาดความชำนาญในการขนย้ายของเจ้าหน้าที่ในคลังสินค้า
• การมีอุปกรณ์ขนย้ายหรือแท่นวางสินค้าที่ไม่เหมาะสม
• การวางสินค้าซ้อนกันในประมาณที่มากเกินไป
• การไม่สามารถระบุได้ว่าสินค้าใดที่ต้องนำออกจากคลังสินค้าก่อนสินอื่นๆ

6. แนวทางการแก้ไขปัญหาและลดข้อผิดพลาดในการทำงาน

• อบรมพนักงานให้มีวินัยในการทำงาน
• จัดกระบวนการทำงานให้มีประสิทธิภาพ
• ระบบจัดการคลังสินค้าหรือระบบ WMS (WarehouseManagement System)
• ทำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการทำงาน

7. ถาม-ตอบ