Logistics & Supply Chain Management การบริหารจัดการต้นทุนด้านโลจิสติกส์และซัพพลายเชน อย่างมีประสิทธิภาพ

บรรยายโดย อาจารย์เก่งวิช แสนรักษ์

หัวข้อสัมมนา

1. หลักพื้นฐานและภาพรวมโลจิสติกส์และซัพพลายเชน

• บทบาทหน้าที่ความหมาย และ ขอบเขตของงานโลจิสติกส์
• ทำความเข้าใจความแตกต่างระหว่างโลจิสติกส์และ ซัพพลายเชน
• ต้นทุนทางตรง ต้นทุนทางอ้อม และต้นทุนแฝง
• ความเชื่อมโยงระหว่าง คลังสินค้า – ขนส่ง – จัดซื้อ

2. องค์ประกอบที่สำคัญของโลจิสติกส์และซัพพลายเชน
   (Logistics & Supply Chain Management)

• การบริหารการจัดซื้อ (Procurement Management)
• การบริหารการขนส่ง (Transportation Management)
• การบริหารสินค้าคงคลัง (Inventory Management)
• การบริหารจัดการสารสนเทศ (Information Management)

3. วิเคราะห์ต้นทุนรวมโลจิสติกส์ทั้งหมด (Logistics Cost)

• ต้นทุนการจัดซื้อ จัดหา และ บริหารจัดการคำสั่งซื้อ (Procurement and
  Order Processing Cost)
• ต้นทุนการขนส่ง (Transportation Cost)
• ต้นทุนการจัดเก็บสินค้า (Warehousing Cost)
• ต้นทุนสินค้าคงคลัง (Inventory Holding Cost)

4. การบริหารจัดงานการจัดซื้อเพื่อลดต้นทุน

• การจัดซื้อและการประสานงานในซัพพลายเชน
• การวางแผนการสั่งซื้อให้สอดคล้องกับคลังและขนส่ง
• การเลือกและประเมินผู้ขาย (Supplier Evaluation)
• การสื่อสารและประสานงานระหว่างฝ่าย เพื่อลดต้นทุนองค์กร

5. การบริหารจัดการขนส่งและกระจายสินค้า

• โครงสร้างต้นทุนการขนส่ง
• การวางแผนเส้นทางและตารางการขนส่ง
• การบริหารผู้ให้บริการขนส่งและการควบคุมต้นทุน

6.การบริหารสินค้าคงคลังเพื่อลดต้นทุน

• การออกแบบผังคลังสินค้าเพื่อลดการเคลื่อนไหว
• การจัดเก็บสินค้าให้ใช้พื้นที่คุ้มค่าสูงสุด
• การควบคุมความสูญเสีย ความเสียหาย และความผิดพลาด

7.เทคโนโลยีเครื่องมือและแนวคิดการลดต้นทุน โลจิสติกส์

• ระบบบริหารคลังสินค้า (WMS)
• Barcode / QR Code / RFID
• ระบบ Automation และ Material Handling
• Digital Dashboard และการใช้ข้อมูล เพื่อการตัดสินใจ
• แนวคิด Lean Logistics และการลดความสูญเปล่า
• การปรับปรุงกระบวนการอย่างต่อเนื่อง
• การใช้เทคโนโลยีสนับสนุนงานโลจิสติกส์